상품 필수 정보
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공급시기 |
상시공급 |
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생산지 |
금산 외 |
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인증사항 |
13100739
외 유기농산물 재배인증
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중량설명 |
30g/1봉 |
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포장상태 |
비닐포장 |
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소비기한 |
구매하신 후 빠른 시일 내 드시기 바랍니다. |
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보관방법 |
냉장보관 (5 ℃ 이하) |
기타정보
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이용방법 |
■ 깻잎김치 만들기
■ 재료 : 깻잎, 양파, 당근. 홍고추, 고춧가루, 멸치액젓, 집간장, 간장, 생수, 다진 마늘, 대파, 생강, 매실액
① 깻잎은 깨끗이 씻어서 10분 정도 물에 담가두세요.
② 재료를 잘게 채 썰어주신 후에 참기름 1큰술과 잘 버무려주세요.
③ 물에 담가두었던 깻잎은 건져내어 물기를 털어주신 후에 한 장 한 장 양념을 얹어주세요.
양념이 짜다 싶으시면 서너장씩 양념을 얹어주시면 됩니다.
④ 깻잎김치를 약간 짜게 해서 며칠 냉장고에 보관하였다가 찜통에 쪄서 드셔도 맛이 좋습니다.
■ 깻잎은 각종 쌈채소와 쌈용으로 드시면 좋습니다. |
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생산과정 |
하우스 토경재배 |
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참고사항 |
싱싱한 깻잎은 윤기가 흐르며, 줄기가 옅은 초록색으로 생생하고 솜털같이 붙어있는 잔가시가 선명하고 윤기 있습니다. 점점이 검은 구멍이 나 있는 것은 물기가 있는 상태에서 오래 보관한 것이므로 피해야 합니다. |
| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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깻잎에 주황색(노란색) 반점이 있는데 무엇인가요?
24.02.22 
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깻잎 뒷면의 작고 노란색, 주황색 반점은 녹병으로, 일반 깻잎의 경우 농약으로 방제를 하지만 친환경 농법으로는 100% 방제가 어려워 종종 깻잎에 발생됩니다.
녹병이 확인된 깻잎은 선별 과정을 통해 제외하고 있으며, 지속적인 품질 관리로 양질의 상품을 공급하고자 노력하겠습니다.
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