상품 필수 정보
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공급시기 |
상시공급 |
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식품유형 |
두부 |
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생산지 |
F3-(주)꿈꾸는콩 / 충북 음성군 맹동면 맹동산단로 31
F5-농업회사법인(주)참좋은콩제천지점/충북 제천시 제2바이오밸리로 50(왕암동) |
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원부재료 |
대두(국산)100%, 혼합제제(조제해수염화마그네슘, 현미유) / 대두 함유 |
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중량설명 |
300g |
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포장재질 |
필름 : 폴리에틸렌, 용기 : 폴리프로필렌 |
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소비기한 |
제조일로부터 15일까지(전면 표시일까지) |
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보관방법 |
냉장보관(0~10℃) |
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영양성분표시 |
총 내용량 300 g (270 kcal)
100 g당 90 kcal, 나트륨 0 mg(0%), 탄수화물 3 g(1%), 당류 0 g(0%), 지방 4.7 g(9%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0.7 g(5%), 콜레스테롤 0 mg(0%). 단백질 9 g(16%)
* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000 kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
기타정보
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물품특징 |
1. 일반적으로 가장 많이 사용하는 두부로 찌개 등 요리에 적합합니다.
2. 1등급 이상의 국산콩만 사용하여 콩 본연의 맛이 살아 있습니다.
3. 유화제, 거품제거제를 사용하지 않고 건강하게 만들었습니다. |
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이용방법 |
1. 김치찌개
묵은지와 발효돼지담백살을 볶다가 물이나 육수를 붓고 끓입니다.
찌개용 두부를 큼직하게 썰어 넣고 10분 정도 끓이면, 두부에 칼칼한 국물이 배어 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
2. 된장찌개
멸치·다시마 육수에 된장을 풀고 감자, 애호박, 양파 등을 넣어 끓입니다.
마지막에 두부를 넣고 바글바글 끓이면 구수하고 담백한 된장찌개 완성!
3. 맑은 두부국
멸치·다시마 육수에 국간장으로 간을 맞추고, 두부와 파를 넣어 끓입니다.
개운하고 담백해서 온가족이 즐기는 국으로 좋습니다.
4. 버섯두부전골
버섯과 채소를 육수에 담고 두부를 큼직하게 썰어 넣습니다.
국물이 끓으면서 두부가 국물 맛을 머금어 풍성한 전골이 완성됩니다. |
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생산과정 |
대두 세척 - 침지 - 마쇄 - 증자 - 여과 - 응고 - 파쇄 - 압착/성형 - 절단/담기 - 1차 선별 - 포장 - 살균/ 냉각 - 금속검출 - 2차 선별 - 냉장보관 - 출고 |
| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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