상품 필수 정보
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공급시기 |
상시공급 |
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생산지 |
1. 생산지명(도정처) : 홍성쌀센터(풀무환경농업영농조합법인)
2. 주소 : 충남 홍성군 홍동면 금평1길 65
3. 취급자 인증번호 : 13600169 |
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중량 |
2kg |
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품종 |
미호,삼광,예찬,새청무
(품종은 원곡 사정에 따라 다소 변동될 수 있습니다.) |
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포장상태 |
비닐포장 |
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유통기한 |
해당사항 없음 |
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보관방법 |
1. 구매 직후 밀폐용기에 담아 건조하고 햇빛이 없는 서늘한 곳에 보관하며, 하절기 냉장보관 합니다.
(냉장보관 시에도 밀폐용기 보관이 필수입니다.)
2. 쌀 보관 용기 안에 남은 쌀과 새로 구입한 쌀은 서로 혼합하지 않습니다.
3. 쌀을 온전히 보관하려면 밀폐용기에 소량씩 담아 보관합니다.
4. 쌀은 일반적으로 도정 후 산화가 시작되기 때문에 밥맛과 품질유지를 위해 한 번에 많은 양을 구입하지 않는 것이 좋습니다. |
기타정보
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물품특징 |
유기합성 농약과 제초제, 화학비료를 전혀 사용하지 않고 생산된 유기농 쌀입니다.
최소한의 자재 투입으로 논을 튼튼하게 키워 건강한 땅을 만드는 탄소치유농업을 지향합니다. |
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이용방법 |
백미, 잡곡류를 섞어 밥을 지으면 좋습니다. |
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생산과정 |
"농부들이 땀 흘려 재배한 친환경 쌀을 조합원의 식탁까지 보내드립니다."
조합원님들께 품질 좋은 쌀을 공급하기 위해 설립한 친환경 곡물 도정 공방입니다. 친환경 벼 만을 도정하기 때문에 관행 농산물과의 혼입 우려가 전혀 없으며, 유기 합성농약, 제초제 등을 전혀 사용하지 않고, 자연과 순환, 생물 다양성의 가치를 생각하며 재배한 벼로 안전하고 품질 좋은 쌀을 조합원에게 공급하기 위해 최선을 다합니다.
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참고사항 |
논이 우리에게 주는 선물
인공습지인 논은 다양한 생물이 서식하며 자연과 공생하는 문화, 사회, 경제를 포함하는 중요한 장(場)입니다.
논에서는 풍년새우, 미꾸라지, 물방개, 물자라 등 다양한 논생물이 함께 살면서 자연 생태계를 복원하여 우수한 품질의 쌀을 생산합니다. 논은 우리에게 홍수조절, 공기 정화, 지하수 생성, 수질정화, 기온 조절, 경관보전 등 다양한 공익적인 가치를 줍니다. 우리 쌀을 먹는 것은 우리의 환경을 지키는 운동입니다. |
| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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주곡/잡곡의 도정도는 어떻게 다른가요?
24.06.27 
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주곡/잡곡의 도정도는 쌀을 도정할 때 속껍질을 어느 정도 벗겼는지를 말하는 것으로, 0~14분 정도까지 구분되며 도정기의 눈금을 올릴수록 압력이 커져서 껍질이 더 많이 깎아집니다 .
백미 : 12분도 (쌀눈이 거의 없음)
현미 : 1분도(벼의 겉껍질 즉, 왕겨만 벗겨내고 속껍질은 벗기지 않은 것)
오분도미 : 5분도(현미를 5번 깎은 것/ 백미와 현미의 중간 정도)
칠분도미 :7분도 (현미를 7번 깎은 것/오분도에 조금 더 깎은 것)
흑미 : 1분도
율무 : 12분도
늘보리 : 1분도(보리의 경우 쌀과 같은 분도의 개념은 아니며, 낟알을 둘러싸고 있는 두꺼운 껍질 부분만 벗겨내는 정도)
찰보리 :1분도
흑보리:1분도
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