자연드림 보여드림
(광주인아이쿱생협/자연쿱)
1. 참석자 : 신*희, 김*경, 양*화, 박*영, 금*숙
2. 물품후기
- 멸치가 딱딱하지 않고 부드러워 손질하기 좋습니다.
- 멸치의 은빛 빛깔이 선명하고 깨끗하며 신선합니다.
- 비린맛이 나지 않아 좋습니다.
- 부드럽고 짜지 않아 머리와 내장제거 후 고추장 찍어
술안주로도 제격이었습니다.
- 국물용, 볶음용, 무침용 등 다양한 요리 밥 반찬으로
중멸치의 활용도가 높습니다.
- 머리, 내장을 제거해서 쓴맛, 비린맛 없이 단짠단짠 꽈리고추
중멸치볶음 밥반찬으로 맛있습니다.
요리팁)
꽈리고추멸치볶음은 김밥 쌀때 활용하였더니 맛난 멸추김밥이 되었습니다.
2. 물품후기
- 멸치가 딱딱하지 않고 부드러워 손질하기 좋습니다.
- 멸치의 은빛 빛깔이 선명하고 깨끗하며 신선합니다.
- 비린맛이 나지 않아 좋습니다.
- 부드럽고 짜지 않아 머리와 내장제거 후 고추장 찍어
술안주로도 제격이었습니다.
- 국물용, 볶음용, 무침용 등 다양한 요리 밥 반찬으로
중멸치의 활용도가 높습니다.
- 머리, 내장을 제거해서 쓴맛, 비린맛 없이 단짠단짠 꽈리고추
중멸치볶음 밥반찬으로 맛있습니다.
요리팁)
꽈리고추멸치볶음은 김밥 쌀때 활용하였더니 맛난 멸추김밥이 되었습니다.
