 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 소스 | | | 생산지 | | ㈜애간장 / 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 38 | | | 원부재료 | | 먹는해양심층수,유기농설탕16.12%,고춧가루(고추:국산),올리고당,소고기엑기스[소고기(국산),덱스트린,멸치액젓{멸치(국산),소금(국산)}소금(국산)],발효감칠맛분말,양조간장,다진양파,소금,효모식품,다진마늘,주정,흑후추가루,파프리카추출색소
※ 알레르기유발물질 : 밀,대두,쇠고기 | | | 중량설명 | | 200g | | | 포장재질 | | 내면-폴리에틸렌 | | | 소비기한 | | 제조일로부터 12개월 | | | 보관방법 | | 냉장보관 | | | 영양정보표시 | | | 100g 당/총 내용량 200g | | 100g 당 | 함량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 | | 열량 | 345 kcal | - | | 나트륨 | 1,810 mg | 91 % | | 탄수화물 | 70 g | 22 % | | 당류 | 38 g | 38 % | | 지방 | 2.5 g | 5 % | | 트랜스지방 | 0 g | | | 포화지방 | 0.5 g | 3 % | | 콜레스테롤 | 10 mg | 3 % | | 단백질 | 10 g | 18 % | | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준 이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
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 | | | | 1. 괴산자연드림파크 내 장공방에서 직접 생산하여 공급합니다.
2. 해양심층수와 양조간장을 사용해 감칠맛을 낸 국물떡볶이양념입니다.
3. 해양심층수와 깊은바다소금으로 만든 양조간장을 사용해 깊은 감칠맛을 내고 고추장 대신 고춧가루를 사용해 매콤하면서 깔끔한 맛이 특징인 떡볶이양념입니다. 떡볶이와 어묵의 쫄깃한 식감과 대파의 향긋함과 아삭한 식감이 만나 국물떡볶이에 어울립니다.
4. 해양심층수와 깊은바다소금을 사용하였습니다. | | | 이용방법 | | 원료계근 → 원료투입 → 원료혼합 → 살균 → 냉각 → 검사 → 포장 → 보관 및 출하 | | | 생산과정 | | [국물떡볶이 만드는 방법]
- 재료 : 떡볶이 떡 25개,어묵 2장, 대파
1) 후라이팬에 물 480ml,소스200g을 넣고 풀어줍니다.
2) 떡볶이 떡과 어묵을 넣고 끓기 시작하면 중불에서 5~7분간 끓여줍니다.
3) 마지막에 대파를 넣고 끓여주면 완성입니다. | | | 기타사항 | | 이 제품은 토마토,조개류,돼지고기,우유,이산화황,새우,달걀을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
개봉 후에는 변질의 우려가 있으니 가급적 빠른 시일 내에 드시기 바랍니다. | |
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