 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 카레 | | | 생산지 | | 쿱푸드시스템 ㈜ 제2공방 / 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-88 | | | 원부재료 | | 카레분[강황분말(인도산) 25%, 말토덱스트린, 큐민그라운드(인도산), 페뉴그릭그라운드, 코리앤더그라운드] 16%, 감자전분(감자:국산) 12%, 유기농설탕 10.55%, 쌀가루(쌀:국산) 10%, 알파콘씨, 소금, 분말간장(양조간장, 덱스트린), 유채유, 탈지분유, 덱스트린, 볶은양파분말, 복합조미식품, 일파미분, 소맥전분, 효모식품, 마늘분말, 흑후추가루
[밀, 대두, 우유 함유] | | | 중량설명 | | 100 g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 | | 제조일로부터 18개월 | | | 보관방법 | | 직사광선을 피하여 실온에 보관하시고 개봉후에는 반드시 밀봉하여 주십시오. | | | 영양성분표시 | | 총 내용량(100g)당 함량
열량 375kcal, 나트륨 4,030mg(202%), 탄수화물 64g(20%), 당류 21g(21%), 지방 10g(19%), 트랜스지방 0g, 포화지방 1.3g(9%), 콜레스테롤 5mg미만(2%), 단백질 7g(13%)
*()안의 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)는 2,000kcal 기준이므로 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. | |
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 | | | 상품특징 | | 인도산 강황을 사용하였으며 우리밀, 국산 감자전분 사용 등 엄선된 국산 원료를 사용하였습니다.
| | | 생산과정 | | 원료선별 → 계량 → 혼합 → 충진 → 포장 | | | 이용방법 | | (1)카레라이스 조리방법
*재료 (4~5인분기준): 자연드림우리카레100g,고기(소고기,돼지고기,닭고기)150g,양파(중2개)300g, 감자(대1개)200g, 당근(소1개)120g, 자연드림유채유2큰술(30g),물또는 육수700cc
* 조리방법 :
1.고기,양파,감자,당근을 적당한 크기로 썰어 자연드림유채유에 잘 볶은후 물 또는 육수를 붓고 재료가 익을 때까지 끓이십시오.
2.일단 불을 끈 후 자연드림우리카레를 1.에 조금씩 넣어 충분히 풀어줍니다.
3.불을 켠 뒤, 끓기 시작하면 약한불에서 약 2~3분 정도 더 저어주면서 끓인 후 밥위에 얹어내면 맛있는 카레요리가 됩니다.
(2)카레볶음밥 조리방법
*재료(2~3인분기준) : 자연드림우리카레3큰술(30g), 닭가슴살1쪽, 양파1개, 브로콜리1/4개, 피망1/2개, 자연드림유채유1큰술,소금,흑후추가루
*조리방법
1.양파,닭가슴살, 브로콜리, 홍피망을 적당한 크기로 썰어 자연드림유채유에 순서대로 볶습니다.
2. 1.에 밥, 자연드림우리카레를 넣고 볶은 후 소금, 후추로 간을 합니다.
| | | 기타사항 | | *이 제품은 알류, 메밀, 땅콩, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 쇠고기, 조개류를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.
* 카레를 뜨거운 물에 녹이실 때, 하얀색 알갱이가 생길 수 있으나 이는 감자전분이 뜨거운 물에 배합시 반응하는 "호화"현상으로써 원재료이므로 안심하고 드셔도 됩니다. (호화현상 : 전분을 물 속에서 가열하면 온도상승에 따라 전분의 분산액은 점도가 큰 투명한 색 또는 유백색의 콜로이드 용액을 형성하며, 농도가 클 때나 냉각할 때는 반고체의 젤을 형성하는 과정) | |
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