 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 곡류가공품 | | | 생산지 | | 쿱푸드시스템㈜ 제 2공방 / 전남 구례군 용방면 용산로 107-88 | | | 원부재료 | | 소맥전분(우리밀:국산) 55.6%, 유기농설탕 18%, 감자전분(감자:국산) 9%, 유청분말[유청(우유:국산), 유청분말(외국산)], 알파쌀가루, 소금(국산), L-주석산수소칼륨, 옥수수전분, 탄산수소나트륨, 팽창제, 천연향료(바닐라향) [밀, 우유 함유] | | | 중량설명 | | 250 g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 | | 제조일로부터 12개월까지 | | | 보관방법 | | 실온보관 / 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에서 보관하십시오. | | | 영양성분표시 | | | 250 g당 함량 | |
| 영양성분 | 250g당 함량 | *1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
| 열량 | 895 kcal | - |
| 탄수화물 | 204 g | 63 % |
| 당류 | 38 g | 38% |
| 단백질 | 15 g | 27 % |
| 지방 | 1.9 g | 4 % |
| 포화지방 | 0 g | 0 % |
| 트랜스지방 | 0 g | - |
| 콜레스테롤 | 5 mg | 2 % |
| 나트륨 | 820 mg | 41 % |
| *2,000kcal기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
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 | | | 상품특징 | | 1. 우리밀소맥전분, 감자전분을 주 원료로 사용하였습니다.
2. 남녀노소 간식으로 즐기기에 좋습니다. | | | 생산과정 | | 원료계량 → 혼합 → 여과 → 충진 → 포장 | | | 이용방법 | | *핫케이크를 만드는 방법*
1. 계란물만들기 : 우유 또는 물 150cc에 계란 1개를 넣고 잘 저어 고루 섞습니다.
2. 반죽만들기 : 반죽그릇에 핫케이크가루 250g(1봉지)을 넣고 1.의 계란물을 부어 거품기로 잘 저어 고루 섞습니다.
3. 굽기 : 약한불에서 가열된 후라이팬에 기름을 살짝 바르고 깨끗이 닦아낸 후 반죽을 국자로 둥글게 부어넣고 약 2~3분정도 구워 표면에 보글보글한 구멍이 생기면 뒤집어서 약 2~3분정도 더 굽습니다.
4. 마무리 : 다 구워진 핫케이크를 케이크시럽, 꿀 등을 곁들여 드시면 더욱 맛있는 핫케이크가 됩니다.
*찜케이크를 만드는법*
1. 핫케이크 만드는 과정으로 반죽을 만들어 반죽을 소형베이킹컵 등에 2/3정도 담아 찜통에 넣고 15분간 찝니다. 이때 뚜껑을 자주열면 잘 부풀지 않습니다.
2. 마무리 : 완성된 찜케이크는 그냥 드셔도 좋고 꿀이나 시럽에 찍어드시면 더욱 맛있습니다. | | | 기타사항 | | *이 제품은 알류, 메밀, 땅콩, 대두, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 쇠고기, 조개류를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
*주의사항 : 핫케이크가루 이용 시 검은 덩어리가 발생 될 수 있으나 이는 혼합물이 뭉친 것으로 안심하고 드셔도 좋습니다. | |
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