
검은콩두유(우리콩식품)
국산 검은콩으로 만든 달콤한 두유

구분	자연드림	타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)


구분	자연드림	A사

Non-GMO 콩	O	O

법적관리+추가검사	O	?

잔류농약검사(법적기준이상)	O	?

가격	813원	875원

- 추가검사 기준 : 자체검사기관 내부보유 기준 - 비교기준 : 2024년 3월 온라인몰(가격 : 100 ml)

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공급시기

상시공급

식품유형

가공두유(멸균제품)

생산지

1. 생산지명 : 우리콩식품
2. 주소 : 경기도 화성시 장안면 돌서지길 108

원부재료

두유액95.06%[대두(국산/검은콩/대두고형분7%이상)96.15%, 현미분말(국산)3.85%], 프락토올리고당, 소금(국산) / 대두 함유

중량

195 ml * 10개

포장재질

낱봉(내면) : 폴리프로필렌 / 외박스 : 종이상자

소비기한

제조일로부터 90일까지

보관방법

실온보관/직사광선 및 습기를 피해 서늘한 곳에 보관

영양정보

영양정보		총 내용량1,950ml(195ml×10개) 1개(195 ml)당 105 kcal
1개 당	1일영양성분 1개(195ml)당 90kcal
나트륨 140 mg 7 %
탄수화물 12 g 4 %
당류 4 g 4 %
지방 3.4 g 6 %
트랜스지방 0 g
포화지방 1.4 g 9 %
콜레스테롤 0 mg 0 %
단백질 7 g 13 %
1일영양성분기준치에대한비율(%)은2,000kcal기준이므로개인의필요열량에따라다를수있습니다.

상품특징

- HACCP 인증을 받았습니다.
- 안전성 검사(잔류농약검사, 곰팡이독소검사)를 마친 국산 검은콩을 사용하였습니다.
- 국산 검은콩으로 깊고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.

생산과정

1. 국산 우리콩을 깨끗한 물로 씻어 불립니다.
2. 이온교환수지를 통과한 정제수로 콩을 삶습니다.
3. 삶은 콩을 분쇄 후 여과합니다.
4. 여과된 두유를 혼합탱크에 넣어 부재료와 혼합합니다.
5. 부드러운 식감을 위해 두유액을 균질 후 냉각 및 포장합니다.
6. 포장된 두유를 최종 멸균(레토르트)하여 상자에 담습니다.

이용방법

개봉 후 가급적 빨리 드시기바라며, 내용물에 의해 침전물이 생길 수 있으니 흔들어 드세요.

기타사항

- 기온이 상승하면 상할 우려가 있으므로 장기간 보관시 냉장보관 해주세요.
- 전자레인지에 넣거나 과도한 압력을 가하지 마세요.
- 본 제품은 땅콩을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하였습니다.

상품별 접수기한

1. 공급일로부터 다음날까지 : 일일식품, 과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품, 양곡(주곡)등
2. 공급일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
3. 기획상품, 특별상품은 별도 안내

반품가능

1. 상품에 하자가 있거나 불량인 경우 : 변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등

2. 주문한 내용과 다른 상품이 배송된 경우

반품불가

1. 반품 접수기한이 지난 경우
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평균별점

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	[자연드림 보여드림] 검은콩두유 부O인아이쿱생협(부산인아이쿱) 2024-11-12
	[자연드림 보여드림] 부산인 _금정쿱 정oo 공oo 김oo 이oo 간단하고 건강한 식사대용으로 검은콩두유를 사사 먹어 보았습니다. 자연드림 검은콩두유에는 당연 국산콩을 사용하였고 깊은바다소금이 들어가 있고 단맛을 위해 설탕이 아닌 프락토올리고당이 들어가 있다고 되어있습니다. 프락코올리고당은 유익균 증식 유해균억제 배면활동 원활 칼슘 흡수에도 도움은 주는 천연 물질이라 건강도 챙기고 건강한 단맛까지 일석이조 입니다. 달콤한 맛이라고 되어있긴 하지만 단맛이 살짝 가미된 단맛과 콩의 고소함으로 간편한 식사대용으로 추천합니다.

	검은콩 두유 노O현(우리웰라이프사회적협동조합) 2024-10-17
	두유가 적당히 달콤해요. 중금속 미세플라스틱 검사를 해서 안심하고 먹을 수 있어서 좋아요.

	[자연드림 보여드림] 자연드림 솜O아이쿱생협(솜리아이쿱) 2023-10-22
	장점 - 아침대용으로 좋습니다. - 맛이 진하고 달지 않아 좋습니다. - 가격이 합리적입니다. 단점 - 위장이 약한 아이들은 배앓이를 할 수 있습니다. 참여자 - 김주, 이화, 이향, 정화, 이*심


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두유에 비닐같은 덩어리가 있는데 무엇인가요?

24.02.23
두유에 비닐같은 덩어리는 콩기름과 콩 단백질이 응고된 유바입니다.
유바는 유화제를 쓰면 상당부분 완화가 되지만 유화제를 사용하지 않기 때문에 유바가 형성됩니다.

두유의 열처리 과정 중 공기와 두유가 접촉하면 막이 생기는데
많이 저어주게 되면 영양소의 손실이 있어 그냥 두게 됩니다.
이때 지방구가 시간이 지남에 따라 두유 상층부로 모여 점점 큰 지방덩어리로 형성되거나,
실처럼 엉겨있는 띠 형태를 만들게 됩니다.

참고로 우유를 전자렌지에 데워서 이용하실 때 얇은 막이 형성되는 것과 같은 현상입니다.
유바는 두유내 성분이 응고된 것으로 인체 무해하며, 일본에는 유바요리도 있다고 합니다.
다만 두유에 들어있어 덩어리진 식감이 개인에 따른 선호여부 차이가 있을 수 있습니다.

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